Kip, specerijen, kokos, kool

Via via werd ik gewezen op het boek “50 curries uit India” van Camellia Panjabi. Interessant boekje. Als je dat leest (en naar de letter wilt volgen), dan begin je niet aan een Indiase maaltijd…. Maar gelukkig vond ik na wat bladeren een hapje waar ik bijna alle ingrediënten voor had. Advertenties